16 février 2013

Les entremets sont bien installés dans le programme

Et voilà 2 semaines de cours encore écoulées, avec un programme en pratique très intéressant.

Charlotte aux framboises, poirier, entremet mousse au chocolat biscuit joconde, entremet 3 chocolats biscuit cacao, ....

Petit travail de chocolat aussi qui nous a permis de travailler des copeaux de choco afin de décorer nos "splendides" réalisations.

En cours théorique, nous avons enfin fini tous nos examens et j'ai fini avec un 16,5 en techno et 19 en sciences appliquées et tout cela sur 20 bien évidemment. C'est bon de se sentir douée en cours, ça change de l'époque du lycée :D

J'ai fini aussi la formation de SST (secourisme) : massage cardiaque, défibrillateur, appréhension d'un malaise, sauver d'un étouffement, etc etc.

A partir d'aujourd'hui, vous pouvez donc avoir un gros problème autour de moi, je suis formée pour vous sauver !!!

 

La formation avance très vite, nous avons déjà fait plus de la moitié du temps.

Il me reste une semaine de cours avant de retourner en stage pendant 3 semaines consécutives.

Vous pourrez voir les photos du framboisier, du poirier et des 2 derniers entremets et de ma réanimation d'homme tronc !!

photo 36photo 32

 

Secourismephoto 40

 

 

Bises à tous

Posté par Nanou Nov à 00:30 - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Les entremets sont bien installés dans le programme

    Bravo poulette pour les exams et les réalisations !!!!!! hate de rencontrer ton nouveau mec aussi......

    Posté par elo, 16 février 2013 à 10:44 | | Répondre
Nouveau commentaire